泡椒牛蛙

美食達人@自由生活迦

泡椒牛蛙封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛蛙200克

輔助料: 泡椒3顆; 蒜1顆; 澱粉1勺

泡椒牛蛙的做法步驟

第一步：牛蛙清洗幹淨，加入鹽和胡椒粉腌製30分鍾後，裹好面糊。

第二步：加入油中火炸一下牛蛙定型後，將泡椒炒出味道後，加入開水2勺，熬出泡椒味，再放入牛蛙再次燒開。

第三步：收汁，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛蛙泡椒

答配菜譜：泡椒與牛蛙的做法

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