肉末胡蘿蔔炒豌豆

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肉末胡蘿蔔炒豌豆封面圖

菜式簡介
　　肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。豌豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性，健腦和防止脂肪肝形成的作用。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉120克; 胡蘿蔔1根; 豌豆粒300克

輔助料: 洋蔥四分之一個

肉末胡蘿蔔炒豌豆的做法步驟

第一步：裏脊肉120克，胡蘿蔔1根，豌豆粒300克，洋蔥四分之一個。

第二步：豌豆扒粒洗淨備用，裏脊肉胡蘿蔔和洋蔥都洗淨切丁。

第三步：准備好所有食材。

第四步：平底鍋加熱加點油炒香豆豉，然後加肉丁炒散，加胡蘿蔔，加豌豆粒。

第五步：噴上點水，蓋上蓋子焖1分鍾讓豌豆熟透，再加上洋蔥翻炒，最後加上一點鹽翻炒均勻就可以了。

第六步：肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豌豆胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：肉末與蘿蔔的做法胡蘿蔔與肉末的做法胡蘿蔔與豌豆的做法豌豆與肉末的做法豌豆與蘿蔔的做法

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