蒜蓉有機空心菜快手菜

美食達人@ 怡 ??柔·爲??

菜式簡介
　　一直比較愛吃空心菜所以就自己在陽臺種植了一盆有機空心菜，只需偶爾收集一些廚余垃圾倒種菜盆內，然後定期澆澆水即可，自己種的都是捏嫩尖吃，吃起來也更爽口。

第一步：夏天正是吃空心菜的好時節。

第二步：新鮮空心菜一把。

第三步：收割完一定要澆一次水，空心菜也要常收割，越收割越蓬勃。

第四步：空心菜清水清洗兩遍後掐成小段備用，市場購買的空心菜建議用水泡一泡，因爲空心菜天熱愛長蟲，菜農會噴藥抑製。

第五步：3-4瓣大蒜拍碎切末。

第六步：鍋內少許豬油燒熱，加入一半的蒜末煸香，素菜用葷油炒最香。

第七步：放入空心菜後加入一小半勺食鹽適量雞精炒軟後撒上剩余的一半蒜蓉即可出鍋。

第八步：空心菜很嫩，不易久炒，不要焖鍋，會變色，從下鍋到起鍋，炒軟就可以出鍋了。

蒜蓉有機空心菜快手菜做法技巧/竅門/補充說明：

暫時沒有，喜歡的趕緊造起來，簡單又快手的炒時蔬，一上桌就會光盤的。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：空心菜

相關菜譜：: 素炒空心菜的做法; 泡椒炒空心菜梗的做法; 煸炒空心菜的做法; 清炒空心菜的做法; [夏日小涼菜]涼拌蒜泥空心菜葉的做法; 空心菜玉米粥的做法; 空心菜炒年糕的做法; 蒜泥空心菜的做法; 蒜蓉空心菜的做法; 空心菜炒肉絲的做法; 酸辣空心菜梗的做法; 夏日涼拌菜【蒜拌空心菜】的做法; 肉炒空心菜梗的做法; 蒜香空心菜的做法; 清炒空心菜的做法; 素食小炒~~~剁椒空心菜梗的做法

蒜蓉有機空心菜 快手菜