西葫蘆
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西葫蘆適量
- 紅蘿蔔適量
- 輔助料
- 大蒜頭適量
- 調味料
- 鹽糖適量
西葫蘆的做法步驟
第一步:將西葫蘆 胡蘿蔔 洗淨
第二步:西葫蘆縱向一分四,去瓤
第三步:胡蘿蔔 西葫蘆切成不規則片
第四步:熱鍋冷油 依次下蒜片 胡蘿蔔 炒香
第五步:倒入西葫蘆 快速翻炒 放入少量鹽糖 西葫蘆斷生 即可出鍋裝盤
菜譜標簽:素菜
第一步:將西葫蘆 胡蘿蔔 洗淨
第二步:西葫蘆縱向一分四,去瓤
第三步:胡蘿蔔 西葫蘆切成不規則片
第四步:熱鍋冷油 依次下蒜片 胡蘿蔔 炒香
第五步:倒入西葫蘆 快速翻炒 放入少量鹽糖 西葫蘆斷生 即可出鍋裝盤