豬頭肉拍黃瓜

美食達人@董小伊

豬頭肉拍黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟豬頭肉適量; 黃瓜2根

輔助料: 鹽適量; 糖和醋適量; 蚝油適量; 生抽適量; 辣椒油適量; 蒜末適量; 香油適量

豬頭肉拍黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜蒜頭。

第二步：切好的熟豬頭肉。

第三步：黃瓜拍成小塊加入蒜末。

第四步：碗中加入蚝油蒜末糖和醋辣椒油香油鹽生抽適量調味。

第五步：攪拌均勻即可。

第六步：清爽不油膩的涼拌菜酒好了。

第七步：成品上圖。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：豬頭肉黃瓜

答配菜譜：豬頭肉與黃瓜的做法

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