蚝油油豆腐

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蚝油油豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油豆腐適量; 芹菜適量

輔助料: 蒜末適量; 小米辣適量

蚝油油豆腐的做法步驟

第一步：蒜頭拍扁剁碎，小米辣切圈，芹菜梗切段備用。

第二步：熱鍋下油爆香蒜末和小米辣。

第三步：加入適量的水。

第四步：加入蚝油，生抽。

第五步：少許鹽調味煮開。

第六步：放入油豆腐，中火焖十分鍾。

第七步：焖至油豆腐吸入湯汁，收汁。

第八步：出鍋前放入芹菜梗翻炒均勻即可。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油豆腐豆腐蚝油

答配菜譜：蚝油與豆腐的做法油豆腐與蚝油的做法

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