苦苣拌雞胸肉

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苦苣拌雞胸肉封面圖

菜式簡介
　　夏季天氣炎熱，最喜歡涼拌菜，營養美味，又簡單快捷！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 苦苣適量; 雞胸肉適量

輔助料: 芝麻油適量; 鹽適量; 生抽適量

苦苣拌雞胸肉的做法步驟

第一步：雞胸肉用料酒及少許鹽焯熟備用。

第二步：苦苣清洗幹淨過下純淨水，擇成小段備用。

第三步：把苦苣鋪在盤上，雞胸肉撕成小塊放入上面。

第四步：調好料汁：加入適量鹽，生抽，芝麻油及少許涼開水拌勻。

第五步：把調好的料汁澆在上面即可。

第六步：成品圖（撒上少許芝麻）。

第七步：成品圖。

苦苣拌雞胸肉做法技巧/竅門/補充說明：

雞胸肉加料酒及鹽焯熟，可以去腥，更加鮮香！

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：雞胸肉苦苣

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