上海人最愛吃烤麸

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上海人最愛吃烤麸封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 烤麸一塊; 木耳50克; 黃花菜50克; 香菇30克

輔助料: 毛筍50克

上海人最愛吃烤麸的做法步驟

第一步：所有的食材。需要泡發。

第二步：把烤麸泡發好。切成小塊。放油裏炸至兩面金黃。

第三步：把泡發好的食材改到切成小塊。放在一起。加水和醬油糖，鹽。水要和食材持平。放在爐子上先用大火燒開轉小火慢炖20分鍾以後，就好了。

第四步：成品。此菜是甜的。

上海人最愛吃烤麸做法技巧/竅門/補充說明：

此菜是甜鮮有一點點鹹味，不喜歡吃甜菜的人不要做。

菜譜標簽：小吃本幫菜

相關食材：烤麸

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