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滑蛋芝士三明治

美食達人@水憐憂
滑蛋芝士三明治封面圖

菜式簡介
  最近看到很多人都在刷這款滑蛋芝士三明治,看著很有食欲,食材也很簡單,而且最近剛剛入手了三明治早餐機,做起來一點超級簡單,味道還是很不錯的呢。

耗時/難易度
口味原味
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
吐司2片
雞蛋2個
芝士片1片
輔助料
黃油少許

滑蛋芝士三明治的做法步驟

第一步:首先把雞蛋磕入大碗中,牛奶也一並倒進去,再加入少許現磨胡椒粉跟海鹽。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(一)

第二步:攪拌均勻。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(二)

第三步:把早餐機的平底鍋加少許黃油熱鍋,再倒入攪打好的蛋液,中小火慢慢滑炒。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(三)

第四步:把吐司的厚邊切掉。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(四)

第五步:其中一片吐司放到三明治機的烤盤上,再把芝士片蓋上。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(五)

第六步:這個時候,我們的雞蛋也炒的差不多了,關火。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(六)

第七步:把炒好的雞蛋鋪在芝士片上。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(七)

第八步:蓋上另一片吐司。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(八)

第九步:扣上蓋子,扭到數字3的位置就ok。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(九)

第十步:最後取出煎好的三明治,對半切開即可。

滑蛋芝士三明治的做法步驟圖(十)
滑蛋芝士三明治做法技巧/竅門/補充說明:

炒雞蛋的時候一定要中小火喲,急火會影響色澤跟口感。

菜譜標簽:主食西餐早餐
相關食材:芝士

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