枸杞葉炒雞蛋

美食達人@elmonte

枸杞葉炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　自家種的枸杞，長出來都吃不完，做了幾頓湯，剩的用來炒蛋。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 枸杞葉適量; 雞蛋5個

輔助料: 油適量

枸杞葉炒雞蛋的做法步驟

第一步：枸杞葉洗幹淨。（這是吃葉子的枸杞，不是結果的品種。）

第二步：雞蛋。

第三步：把雞蛋打散，放少許鹽拌勻。

第四步：熱油鍋，把雞蛋炒凝固備用。

第五步：另起油鍋，把枸杞葉放入。

第六步：快速炒幾下，放入鹽和雞粉。

第七步：炒軟身。

第八步：放入雞蛋。

第九步：炒勻即可。

第十步：清肝明目又營養。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋枸杞

答配菜譜：雞蛋與枸杞的做法

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