果酒~櫻桃酒

美食達人@煙火味兒

果酒~櫻桃酒封面圖

菜式簡介
　　夏季是吃水果的季節，在炎熱的夏天，如果將水果製成果酒，放入兩塊冰塊，喝下一口，一個字“爽”。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 櫻桃適量

輔助料: 冰糖適量; 細鹽適量

果酒~櫻桃酒的做法步驟

第一步：將水果用涼白開撒入少許鹽寖泡1小時，撈出晾幹。容器玻璃罐用開水燙一下消毒，晾幹。

第二步：將櫻桃切一刀，果汁容易融入白酒。

第三步：切好的櫻桃放入玻璃碗，放幾顆冰糖，倒入50度左右白酒，密封。

第四步：陰涼處放置一個月後即可飲用。

果酒~櫻桃酒做法技巧/竅門/補充說明：

其他的水果可用同樣的方法製果酒，親們動起手來吧。

菜譜標簽：飲品

相關食材：櫻桃桃

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