清涼解暑的櫻桃汁

美食達人@Meggy跳舞的蘋果

菜式簡介
　　櫻桃是産量不高的季節性水果，但因其貌美味濃而受到人們的喜愛。其鐵元素含量是草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，而其維生素A含量也是水果中最高的，比葡萄、蘋果、橙子多4~5倍。櫻桃常用直接食用，或都做點心烘焙裝飾用。今天我用櫻桃和礦泉水做的這道櫻桃汁，開胃、解暑，正是一道夏季清涼飲品。如果能解決其快速氧化的問題，放在冰箱裏冷藏過再飲用，味道將會更加贊！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝榨; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 櫻桃肉150克; 礦泉水300克; 白糖5克

清涼解暑的櫻桃汁的做法步驟

第一步：櫻桃洗淨，去核

第二步：裝入料理杯中

第三步：礦泉水准備好

第四步：倒入300克礦泉水

第五步：再來5克白糖

第六步：啓動，瞬間清水變成粉嫩的櫻桃汁

第七步：雖然因爲氧化變成淺褐色，但櫻桃味道依然很濃郁

第八步：炎炎夏日來上一杯，清涼解暑

菜譜標簽：甜品飲品消暑解渴

相關食材：櫻桃桃

養生食療：消暑解渴

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