新鮮蓮子湯

美食達人@淡墨痕

新鮮蓮子湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮蓮子適量; 絲瓜適量

輔助料: 筍幹適量

調味料: 水適量

新鮮蓮子湯的做法步驟

第一步：絲瓜去皮，洗淨，切段。

第二步：蓮子從蓮蓬中剝去。

第三步：去掉蓮子的皮。

第四步：坐鍋，放水，先煮筍幹。

第五步：加上蓮子，一起煮。

第六步：再加上絲瓜。

第七步：出鍋，裝碗。

新鮮蓮子湯做法技巧/竅門/補充說明：

筍幹是鹹的，所以不必放鹽。

菜譜標簽：老人秋季食譜湯類晚餐湯羹

相關食材：蓮子

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