節氣食養 | 醋漬彩虹時蔬

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節氣食養 | 醋漬彩虹時蔬封面圖

菜式簡介
　　以時令鮮味，搭配有機真味，櫻桃果醋、藍莓果醋、青梅果醋，天然，有機，健康，用果醋腌漬時蔬、涼拌沙拉，爲夏日帶來舌尖的甜酸清涼。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜適量; 胡蘿蔔適量; 彩椒適量; 櫻桃果醋適量

輔助料: 櫻桃有機果醋適量

節氣食養 | 醋漬彩虹時蔬的做法步驟

第一步：黃瓜，胡蘿蔔，紅黃彩椒洗淨。

第二步：將黃瓜，胡蘿蔔，紅黃彩椒洗淨切成合適的條狀。

第三步：一同放入密封罐中。

第四步：果醋中加入適量糖，鹽調味。

第五步：將調味後的果醋倒入密封罐中。

第六步：完成。腌漬一天左右即可食用。

節氣食養 | 醋漬彩虹時蔬做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：家常菜小菜

相關食材：醋

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