糖醋荷包蛋
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋六個
- 輔助料
- 老抽一茶匙半
- 生抽三茶匙
- 料酒一茶匙
- 白糖兩茶匙
- 香醋一茶匙
糖醋荷包蛋的做法步驟
第一步：准備食材
第二步：准備一個小碗倒入少許清水，加入一茶匙半老抽，三茶匙生抽，兩茶匙白糖，一茶匙香醋，一茶匙料酒調勻備用
第三步：不粘鍋刷上一層底油打入雞蛋煎製
第四步：一面煎好翻面繼續煎至微微焦黃
第五步：依次煎好備用
第六步：倒入准備好的調味料，倒入煎好的雞蛋
第七步：大火燒開翻面燒至湯汁濃稠即可
第八步：成品
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