香菇肉餡包

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香菇肉餡包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 酵母適量

輔助料: 肉適量; 香菇20個

香菇肉餡包的做法步驟

第一步：香菇和肉餡放在一起。

第二步：放點毫油。

第三步：放入所有材料，慢慢放水，向一個方向攪拌，把肉攪拌到很松軟就可以，放冰箱冷凍三四個個小時，這樣包包子好包點。

第四步：發酵常溫發酵二個小時，想加快，隔熱水，一個小時就可以了。

第五步：包好後放置十五分鍾左右，再開水燒開蒸25分鍾，關火五分鍾後左右開蓋。

第六步：成品。

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：肉餡香菇

答配菜譜：香菇與肉餡的做法

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