涼拌荞麥冷面

美食達人@詩韻墨香

涼拌荞麥冷面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥冷面適量

輔助料: 辣椒油適量; 蚝油適量; 醬油適量; 生抽適量; 蔥油適量; 鮮雞汁適量; 蒜適量; 香菜適量; 胡蘿蔔適量; 醋適量; 糖少許; 麻油適量; 香油適量

涼拌荞麥冷面的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：適量荞麥冷面，煮熟撈出。

第三步：過冷水，控幹水分備用。

第四步：適量蒜片，香菜末。

第五步：適量鹽，辣椒油，蔥油，耗油，鮮雞汁，麻油，醬油，生抽，醋，香油，糖少許，拌好。

第六步：食材放入容器中，適量胡蘿蔔絲。

第七步：淋汁，拌好即可食用，味道鮮美超級好吃。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜面條

相關食材：荞麥

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