荞麥蝦仁拌面

美食達人@筠旸JY

荞麥蝦仁拌面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 荞麥面條適量; 蝦仁適量; 黃瓜適量; 胡蘿蔔適量; 豌豆粒適量; 玉米粒適量

輔助料: 花椒油適量; 鹽適量; 橄榄油適量

荞麥蝦仁拌面的做法步驟

第一步：所有食材備齊。

第二步：湯鍋內注水燒開，放入豌豆粒，胡蘿蔔片燙軟撈出。

第三步：蝦仁燙熟。

第四步：備用。

第五步：圍邊擺盤。

第六步：黃瓜絲切好。

第七步：湯鍋注水燒開，面條分散放入，用筷子輕輕攪拌防止面條粘連。

第八步：開水浸泡七八分鍾撈出。

第九步：取出放入碗裏。

第十步：將輔料放入，加一點點鹽調味。

第十一步：倒入少許橄榄油。

第十二步：放入少許花椒油。

第十三步：拌勻即可食用。

第十四步：成品圖。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：蝦蝦仁荞麥

答配菜譜：蝦仁與荞麥的做法

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