白菜炒粉絲

美食達人@髅小彬

白菜炒粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 白菜6片; 粉絲1團; 豬肉餡50克

輔助料: 植物油2勺; 大蔥1段; 姜1片; 八角1粒

白菜炒粉絲的做法步驟

第一步：白菜切絲。

第二步：粉絲泡軟。

第三步：剪短後加入1勺植物油和老抽拌勻。

第四步：鍋中加入1勺植物油，放入肉餡炒至變色。

第五步：加入蔥姜和八角炒香，加入甜面醬炒勻。

第六步：放入白菜翻炒至軟。

第七步：放入粉絲，加入白糖和醬油炒勻，收汁後關火，放入香油炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜粉絲

答配菜譜：粉絲與白菜的做法

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