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餃子皮還可以這樣吃

美食達人@昊媽小廚房
餃子皮還可以這樣吃封面圖

菜式簡介
  包餃子剩皮,家裏有現成的肉醬,那就把餃子皮擀一擀,切細條,下鍋煮熟加點鹽和雞粉,加一勺肉醬,就是一碗美味的面條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來,中間抹肉餡,卷起,中間切一刀,就變成兩朵“玫瑰花”,幸福得像花兒一樣。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
餃子皮若幹
肉醬適量
輔助料
適量

餃子皮還可以這樣吃的做法步驟

  • 第一步:餃子皮擀寬至兩倍。
  • 第二步:切片/條。
  • 第三步:也可以像我這樣,直接切條。
  • 第四步:鍋裏加水,加點鹽防止餃子皮粘連。水開了放餃子皮進去煮熟,撈出來盛進面碗裏,加一勺肉醬。
  • 第五步:拌勻。
  • 第六步:四張餃子皮連起來,中間夾肉餡,卷起來,中間切一刀,就變成兩朵玫瑰花了。下鍋煎一煎,中途加水蓋蓋焖,收幹水分,就可以美美的享用了。
  • 相關食材:餃子皮

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