番茄牛肉烏冬面

美食達人@_蒍鉨變乖々

番茄牛肉烏冬面封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 番茄適量

輔助料: 烏冬面適量; 香蔥適量; 香菜適量

番茄牛肉烏冬面的做法步驟

第一步：提前煲好的牛骨湯備用。

第二步：牛肉洗去血水切薄片。

第三步：加入加入玉米澱粉，少許花生油抓勻靜置備用。

第四步：番茄洗淨切塊。

第五步：香蔥香菜洗淨切末備用。

第六步：砂鍋將番茄下鍋翻炒出汁水。

第七步：加入提前煲好的牛骨湯，大火煮開十分鍾。

第八步：少許鹽調味。

第九步：放入牛肉片，煮至變色。

第十步：另取鍋水煮開，將烏冬面煮開燙軟。

第十一步：燙好的烏冬面盛入碗中。

第十二步：淋上番茄牛肉湯，加入香蔥香菜即可。

第十三步：成品。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：牛肉番茄烏冬面

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