黃油巧克力曲奇

美食達人@模樣生活MyLiving

黃油巧克力曲奇封面圖

菜式簡介
　　最經典的美式軟餅幹，軟軟的，如蛋糕般松軟香甜。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油100克; 紅糖35克; 白砂糖20克; 雞蛋1個; 小蘇打2·5克; 中筋面粉155克; 耐高溫巧克力豆70克

輔助料: 熱水5毫升

黃油巧克力曲奇的做法步驟

第一步：黃油切小塊室溫軟化，150℃預熱烤箱。

第二步：放入混合好的紅糖和白砂糖。

第三步：用打蛋器把黃油和糖攪拌均勻，輕微打發，加入常溫雞蛋攪拌均勻即可。

第四步：小蘇打用熱水化開。

第五步：鹽加入面糊拌勻，再加入小蘇打水用刮刀拌勻。

第六步：分三次加入面粉，每次用刮刀混勻後再加下一次。

第七步：加入耐高溫巧克力豆。

第八步：翻拌均勻。

第九步：用勺子隨意整形放在墊了油紙的烤盤上，表面放巧克力豆做裝飾。

第十步：放入烤箱150℃，烘烤約13分鍾。

第十一步：看到周圍一圈發黃就拿出來，晾涼就可以吃了。

第十二步：外酥內軟，非常美味。

黃油巧克力曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

感謝非兒提供食譜配方。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：巧克力黃油

答配菜譜：巧克力與黃油的做法

相關菜譜：: 巧克力豆黃油曲奇的做法; ＃ACA烘焙明星大賽＃巧克力黃油蛋糕的做法; 巧克力夾心黃油餅幹的做法; #信任之美#巧克力黃油餅幹的做法; 無黃油的香蕉巧克力豆麥芬的做法; 黃油飄香----葡萄幹巧克力豆紙杯蛋糕的做法; 黃油巧克力豆曲奇的做法; 巧克力迷你撻，滿口黃油香氣濃郁，牽引著味蕾，讓人想咬一口。的做法; 【巧克力黃油環】來自巧克力的濃情誘惑的做法; 巧克力慕斯的做法; 巧克力戚風蛋糕的做法; 巧克力慕斯的做法; 10L烤箱之巧克力餡菠蘿面包的做法; 巧克力布朗尼的做法[圖解]; 氣球巧克力的做法; 香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM