清爽燒仙草珍珠奶茶
菜式簡介
炎熱夏天你有沒有想喝一杯奶茶,我喜歡的還是經典的燒仙草珍珠奶茶,吃一口仙草凍爽爽滑滑的,再加上珍珠的勁道,讓你很滿足,神清氣爽。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶300克
- 純淨水100克
- 淡奶油80克
- 白砂糖20克
- 紅茶1包
- 免煮珍珠1包
清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟
第一步:先來製作仙草凍,仙草粉加入白糖15g、水50g攪拌均勻。鍋裏倒入300g清水燒開後轉小火,將攪拌好的仙草粉倒入水中慢慢攪拌,邊攪拌邊燒開後就關火了,晾一下後倒入容器中,等涼透後就變成仙草凍了。
第二步:准備好做奶茶的所以材料。
第三步:紅茶包放入漏網中。
第四步:然後安裝在上蓋上。
第五步:奶茶機中先加入牛奶,再倒入純淨水。
第六步:倒入淡奶油、白糖。
第七步:將奶茶機上蓋蓋好,選擇奶茶功能。
第八步:當看到奶茶微微轉動開來後將珍珠倒入奶茶機中,蓋好上蓋,時間到後有提示音響起。
第九步:仙草凍切塊。
第十步:奶茶放置溫涼,將仙草凍切塊放入杯中,倒入奶茶就可以美美地享用了。
第十一步:香濃滑爽天天喝也不膩。
相關食材:仙草