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清爽燒仙草珍珠奶茶

美食達人@清水魚翅
清爽燒仙草珍珠奶茶封面圖

菜式簡介
  炎熱夏天你有沒有想喝一杯奶茶,我喜歡的還是經典的燒仙草珍珠奶茶,吃一口仙草凍爽爽滑滑的,再加上珍珠的勁道,讓你很滿足,神清氣爽。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛奶300克
純淨水100克
淡奶油80克
白砂糖20克
紅茶1包
免煮珍珠1包

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟

第一步:先來製作仙草凍,仙草粉加入白糖15g、水50g攪拌均勻。鍋裏倒入300g清水燒開後轉小火,將攪拌好的仙草粉倒入水中慢慢攪拌,邊攪拌邊燒開後就關火了,晾一下後倒入容器中,等涼透後就變成仙草凍了。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(一)

第二步:准備好做奶茶的所以材料。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(二)

第三步:紅茶包放入漏網中。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(三)

第四步:然後安裝在上蓋上。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(四)

第五步:奶茶機中先加入牛奶,再倒入純淨水。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(五)

第六步:倒入淡奶油、白糖。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(六)

第七步:將奶茶機上蓋蓋好,選擇奶茶功能。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(七)

第八步:當看到奶茶微微轉動開來後將珍珠倒入奶茶機中,蓋好上蓋,時間到後有提示音響起。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(八)

第九步:仙草凍切塊。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(九)

第十步:奶茶放置溫涼,將仙草凍切塊放入杯中,倒入奶茶就可以美美地享用了。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(十)

第十一步:香濃滑爽天天喝也不膩。

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟圖(十一)
菜譜標簽:下午茶飲品
相關食材:仙草

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