牛腩牛筋面

美食達人@elmonte

牛腩牛筋面封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的面食，昨天燒的牛腩沖筋，早上起來熱熱，煮上面條，一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 瑤柱面5個; 紅燒牛腩牛筋適量; 生菜1棵

牛腩牛筋面的做法步驟

第一步：生菜洗幹淨。

第二步：瑤柱面5個。家有什麼面就用什麼吧，沒啥講究。

第三步：把水燒開，放半茶匙的鹽，面放入煮。

第四步：煮至面透心。

第五步：撈起分裝在湯碗裏。

第六步：原鍋水把生菜燙軟身。

第七步：把昨天紅燒的牛腩牛筋煮開。

第八步：面條上放上生菜，澆上牛腩牛筋和湯汁即可。

菜譜標簽：早餐面條

相關食材：牛腩牛筋

答配菜譜：牛腩與牛筋的做法

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