香煎魚片

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香煎魚片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花鲢魚片適量

輔助料: 雞蛋一個; 蔥適量; 紅椒適量

香煎魚片的做法步驟

第一步：魚片洗幹淨控幹水分放入碗中，加入料酒，鹽，糖，胡椒粉，十三香，雞蛋，澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：切些蔥花，辣椒末。

第三步：鍋裏熱油，放入魚片小火慢煎至兩面金黃即可。

第四步：裝盤撒上蔥花辣椒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚片

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