茄汁炸蛋
菜式簡介
酸酸甜甜的炸雞蛋,特別下飯,小孩子鍾愛的款。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 蕃茄醬1勺
- 生粉1匙
茄汁炸蛋的做法步驟
第一步:准備的食材。
第二步:先熱油炸雞蛋。
第三步:兩面翻翻炸熟。
第四步:雞蛋煎熟後,加入番茄醬、白糖,生粉加清水勾芡。
第五步:加少許鹽調味,收汁即可。
第六步:成品。
菜式簡介
酸酸甜甜的炸雞蛋,特別下飯,小孩子鍾愛的款。
第一步:准備的食材。
第二步:先熱油炸雞蛋。
第三步:兩面翻翻炸熟。
第四步:雞蛋煎熟後,加入番茄醬、白糖,生粉加清水勾芡。
第五步:加少許鹽調味,收汁即可。
第六步:成品。