肉末青椒
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉末適量
- 青椒適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 幹辣椒適量
肉末青椒的做法步驟
第一步：熱油鍋，下姜蒜幹辣椒炒出香味。
第二步：下肉末炒變色。
第三步：料酒、生抽、一點花抽翻炒均勻。
第四步：下青椒丁炒至斷生。
第五步：少來點鹽、雞精。
第六步：炒勻後出鍋。
答配菜譜：肉末與青椒的做法
第一步：熱油鍋，下姜蒜幹辣椒炒出香味。
第二步：下肉末炒變色。
第三步：料酒、生抽、一點花抽翻炒均勻。
第四步：下青椒丁炒至斷生。
第五步：少來點鹽、雞精。
第六步：炒勻後出鍋。