鹹水毛豆

美食達人@靜姐??????

鹹水毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 毛豆適量

輔助料: 八角適量; 鹽適量; 花椒適量

鹹水毛豆的做法步驟

第一步：毛豆洗幹淨剪兩頭。

第二步：洗幹淨放入八角花椒辣椒。喜歡辣的多放幾個把辣椒剪開。

第三步：水開下毛豆和輔料，放入油和鹽。

第四步：煮八分鍾左右，不該蓋子。保持沸騰轉態。

第五步：冰箱准備好的涼開水，冰的。把毛豆放進去裹保鮮膜放兩小時或者隨意。

第六步：撈出裝盤。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜

相關食材：毛豆

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