蘆筍炒雞蛋

美食達人@饞貓豆包是只柴

蘆筍炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍300克; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

蘆筍炒雞蛋的做法步驟

第一步：蘆筍切段。

第二步：下入開水焯一下，變翠綠色，撈出備用。

第三步：雞蛋打散。

第四步：起鍋燒油。

第五步：油開下雞蛋液翻炒。

第六步：雞蛋成形後倒入焯好的蘆筍，放入鹽，雞精，翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋蘆筍筍

答配菜譜：蘆筍與雞蛋的做法

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