香蔥雞蛋蝦皮烙餅

美食達人@RLing

菜式簡介
　　鮮香美味，唇齒留香，作爲早餐，配上一杯營養糊棒極了！

第一步：備好食材：如圖，香蔥切碎備用，面粉，雞蛋，蝦皮備好。

第二步：面粉加入適量鹽，加入適量清水慢慢攪拌均勻成糊狀（如圖）。

第三步：加入蝦皮，打入雞蛋先攪拌均勻。

第四步：放入蔥花，加入少許油攪拌均勻。

第五步：攪拌均勻靜至一會兒。

第六步：電餅铛預熱，倒入適量油抹開，倒入面糊鋪開中火烙，蓋好蓋子烙一分鍾左右。

第七步：一面烙好翻面，繼續蓋好蓋子（加快烙熟，餅不易變幹）。

第八步：兩面烙至金黃色即可。

第九步：盛出切成小塊即可。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖（配一杯花生漿棒極了！）。

香蔥雞蛋蝦皮烙餅做法技巧/竅門/補充說明：

面糊攪拌至筷子能挂住即可！

菜譜標簽：家常菜早餐面食

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