釀秋葵

美食達人@elmonte

釀秋葵封面圖

菜式簡介
　　包馄饨剩了點餡料，用來釀了秋葵。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋葵10來個; 肉餡適量

輔助料: 油2大匙

釀秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨。

第二步：對半切開，把籽去掉。

第三步：包馄饨剩的肉餡。

第四步：把肉餡釀入秋葵裏。

第五步：熱油鍋，肉餡朝下煎至金黃。

第六步：准備醬汁。把番茄醬，蚝油，糖和水拌勻。

第七步：翻面稍煎一下。

第八步：倒入醬汁。

第九步：煮至醬汁稍濃稠即可。

第十步：甜酸可口。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：秋葵

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