紫甘藍沙拉
美食達人@食無涯
菜式簡介
夏天天氣熱，多吃涼菜爽口。簡單的做法，爽口開胃。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫甘藍150克
- 輔助料
- 玉米1塊
紫甘藍沙拉的做法步驟
第一步：紫甘藍切細絲，越細越好。第二步：放清水中過洗幾遍，加食鹽浸泡十分鍾左右。第三步：撈出瀝幹水份。第四步：甜玉米切小塊，放清水中煮熟。第五步：待涼後剝成玉米粒，放玻璃碗中。第六步：再把紫甘藍加入碗中，調入色拉醬。第七步：攪拌均勻即可。第八步：色拉醬拌勻即可，不需要攪拌太久，否側容易出水。
