芥末涼拌金針菇

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芥末涼拌金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 生抽適量; 芥末適量

芥末涼拌金針菇的做法步驟

第一步：金針菇去去根部，洗幹淨。

第二步：鍋裏水燒開，加入金針菇，煮熟，水開，2-3分鍾就好。

第三步：起鍋，瀝幹水，用涼開水沖一沖。

第四步：醬汁，就生抽，加芥末，和日本料理的調料一樣，攪拌均勻。

第五步：放入大量的蔥花，然後加入醬汁，攪拌均勻就好。

第六步：非常的清淡，爽口，喜歡芥末！

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐涼菜

相關食材：金針菇芥末

答配菜譜：金針菇與芥末的做法

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