12個月份以上輔食烤牛奶
菜式簡介
最近很火的烤牛奶,材料特別簡單,如果沒有烤箱凍住了直接吃也不錯哦
奶味濃郁而且q彈做法也是零失敗的
只要正確的比例來做保證成功哦,有些孩子不愛喝牛奶可以試試看這個哦,拿來當早餐也是不錯滴
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶500克
- 蛋黃3個
- 輔助料
- 玉米澱粉50克
- 糖20克
12個月份以上輔食烤牛奶的做法步驟
第一步:所有材料准備好,兩個蛋黃放在牛奶裏的一個蛋黃用來抹面。
第二步:牛奶500g 蛋黃2個 玉米澱粉50g 糖20g全部放進容器裏。
第三步:混合均勻後一定要過篩一次不然可能會有一些小疙瘩。
第四步:中小火煮一下,煮成粘稠的狀態就可以了。
第五步:容器內鋪一張油紙,表面抹平後冰箱冷藏三小時。
第六步:脫模後切塊表面抹上蛋黃。
第七步:烤箱200度預熱烤20分鍾即可。
12個月份以上輔食烤牛奶做法技巧/竅門/補充說明:
1、也可以裏面放奶酪奶香味會更加濃郁。
2、一歲以內不可以加糖 牛奶要換成配方奶才可以哦。
3、最好現烤現吃。
4、如果沒有烤箱凝固切塊後直接吃就可以也很美味。
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