西紅柿炒雞蛋

美食達人@筠旸JY

西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿四個; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 玉米油適量; 蔥花適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨，雞蛋備用。

第二步：西紅柿放入開水鍋裏面燙一下去皮切成塊兒不要太小了，否則炒的時候出湯汁太多。

第三步：雞蛋炒碎盛出備用。

第四步：鍋內放少許油，放入蔥花爆香。

第五步：放入西紅柿塊兒翻炒均勻。

第六步：放入炒好的雞蛋。

第七步：加入少許鹽，白糖調味。

第八步：翻炒均勻。

第九步：裝盤。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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