韭菜炒雞雜

菜式簡介
　　雞雜包括雞胗、雞心、雞腸、雞肝這些雞內髒，今天殺的是土雞，個小，雞內髒也少，于是我把雞血焯一下水，也和雞雜一起炒了，這樣配上一些韭菜也有一大盤了，成爲我家三口人的下飯菜了。