2分鍾學一道點心，美味黃油餅幹，口感酥脆，奶香味十足，下午茶好伴侶。

1、這款餅幹極其簡單，偷懶的話就是把所有材料拌勻即可，按步驟做出來的話會更松軟一些，還可以添加蔓越莓增添風味，或者把10克低筋粉換成10克的奶粉，味道會更好哦。
2、還可以加入一點檸檬皮屑，橙皮屑，肉桂粉來增加風味。
3、喜歡巧克力的話，使用原味的配方，把低筋面粉10克用可可粉10g代替就行了。
4、注意面團擀薄的時候，盡量擀的厚度均勻，這樣烤的時候才不會出現有的已經變色了、有的還沒有變色的情況。
5、做好的餅幹不要冷藏，常溫即可保存三天。也可以冷凍保存，用保鮮袋裝好再封好，冷凍可以保存4-5個月左右，吃的時候再烤一下回溫即可。
6、黃油的質量很大程度決定了餅幹的味道和口感，有條件的親勁量選擇質量好的黃油噢。