奶香黃油小餅幹

美食達人@大林Darling

奶香黃油小餅幹封面圖

菜式簡介
　　零失敗、快手做好吃又營養的奶香黃油小餅幹，鍛煉寶寶磨牙的好幫手！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉50克; 玉米澱粉80克; 黃油20克; 澳優能立多奶粉20克; 蛋黃4個

輔助料: 糖粉20克

奶香黃油小餅幹的做法步驟

第一步：成品。

第二步：准備食材。

第三步：容器中放入蛋黃，然後篩入低筋面粉、澱粉和奶粉。

第四步：然後加入提前室溫化好的黃油（也可以用微波爐加熱幾秒）。

第五步：用刮刀攪拌均勻。

第六步：活成不粘手的面團。

第七步：均勻分成8g左右的小劑子，搓成小丸子狀；

第八步：烤盤鋪上油紙，均勻地擺放好；

第九步：提前預熱好的烤箱上火180度，下火160度，烤15分鍾即可，具體時間看自己烤箱脾氣～

菜譜標簽：烘焙零食

相關食材：黃油

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