香蔥肉松面包卷

美食達人@圓小π

第一步：准備好所有材料。

第二步：將除黃油之外所有材料倒進面包機揉成面團。

第三步：加入黃油繼續揉20分鍾。

第四步：將揉好的面團醒發至兩倍大。

第五步：取出面團，用刮板揉圓。

第六步：鋪上油紙，把面團放上去，擀成烤盤大小。

第七步：將面團放入烤盤，紮上小孔，發酵至兩倍大。

第八步：切點小香蔥葉。

第九步：面團表面刷上一層沙拉醬，均勻撒上芝麻和香蔥。

第十步：烤箱預熱，上下180度烤15分鍾。

第十一步：取出來晾一下。

第十二步：將面包反扣在矽油紙上，用刀劃幾下，不要切透，劃痕是爲了好卷。

第十三步：晾至不燙手，均勻塗上沙拉醬，撒一層肉松。

第十四步：借助油紙將面包卷起來，注意一定要卷緊，然後放著定型直至面包涼透。

第十五步：切成段。

第十六步：在橫截面抹上沙拉醬，再粘一層肉松。

第十七步：香蔥肉松面包卷。

第十八步：看起來好棒??

第十九步：有人在旁邊已經迫不及待的吞口水。??

菜譜標簽：烘焙

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