驢打滾

美食達人@抹茶風情

菜式簡介
　　驢打滾，這是老家說的麻滋！每天放學，校門口就有叫賣的，很好吃！

第一步： 1·把水倒入糯米粉中攪拌均勻 2·上鍋蒸20分鍾，取出。

第二步： 3·倒入適量的熟黃豆粉和糖粉在揉面墊上攪拌均勻，把蒸好的糯米放入粉末中，搓成長條，切成小塊塊！

第三步： 4·在粉末內拌一拌，確保每一面都粘上粉末。

第四步： 5·裝盤，把粉末也撒在上面，就可以吃啦！（因爲小朋友的關系，把它切成小小塊的，小朋友吃也不怕啦）。

菜譜標簽：小吃

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