茄汁蟹味菇

美食達人@提啦米酥

茄汁蟹味菇封面圖

菜式簡介
　　蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
　　而這款茄汁蟹味菇又非常地快手，三五分鍾絕對搞定的一道菜，但是，味道嘛，那可不是一般地好嘞……

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蟹味菇200克; 番茄一個

輔助料: 小香蔥一根

調味料: 十三香半勺; 鹽一勺; 生抽適量

茄汁蟹味菇的做法步驟

第一步：蟹味菇清洗幹淨，摘成單朵。

第二步：番茄洗淨切粗條。

第三步：小香蔥切段。

第四步：炒鍋熱油，油熱後爆蔥。

第五步：蔥段爆香後下入蟹味菇翻炒。

第六步：加半勺十三香大火翻炒一分鍾。

第七步：加入番茄條。

第八步：加少量生抽。

第九步：出鍋前加鹽調味即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜

相關食材：蟹味菇

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