清炒蟹味菇

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清炒蟹味菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蟹味菇適量; 西蘭花適量; 青椒適量; 蔥適量; 香菜適量

輔助料: 鹽適量; 味極鮮適量; 蚝油適量

清炒蟹味菇的做法步驟

第一步：備料，西蘭花掰成小塊，蟹味菇切去根洗幹淨。蔥，香菜洗淨切段。（呃，，不吃蔥香菜的可以略過~~）

第二步：西蘭花焯一下

第三步：蟹味菇焯一下備用。

第四步：油加熱，放蔥花爆香

第五步：蔥花炒出香味後，扔蟹味菇爆炒

第六步：炒一會加西蘭花。

第七步：加青椒段，加鹽適量，味極鮮適量，耗油適量，水一丟丟，稍微焖一下

第八步：大概一分鍾，加蔥和香菜，大火收汁

第九步：duang！~成功！~你可以配著米飯，面條，饅頭啥啥啥都行，超級棒！~祝你成功！~

清炒蟹味菇做法技巧/竅門/補充說明：

蟹味菇和西蘭花之前焯水一定多一會時間，不然爆炒的時候可能會不熟，，，反正東西都是隨意的，你們看著弄吧！~

菜譜標簽：午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：蟹味菇

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