黃瓜卷。

美食達人@放逐的青春

黃瓜卷。封面圖

菜式簡介
　　口感脆嫩，營養豐富
　　黃瓜富含維生素E和黃瓜酶
　　能夠清熱利水，解毒消腫，生津止渴
　　還有抗衰老、減肥美容的作用
　　適用人群：高血壓、冠心病、腦血管病、肥胖症、小便不利等患者

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2根; 肉末適量

輔助料: 蔥適量; 幹辣椒6個

調味料: 鹽適量; 味極鮮適量

黃瓜卷。的做法步驟

第一步：准備好黃瓜，肉末，蔥，幹辣椒

第二步：黃瓜洗淨後切大段

第三步：挖去瓤，只留皮

第四步：鍋內爆香蔥花幹辣椒，加味極鮮將肉末炒熟

第五步：將肉末裝入黃瓜皮中，用氽燙過的小蔥系緊即可

菜譜標簽：夏季食譜涼菜

相關食材：黃瓜

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