洋蔥炒肉
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥1個
- 精肉片2兩
- 輔助料
- 青椒絲半個
- 調味料
- 蒜瓣3瓣
- 花生油適量
- 醬油適量
- 醋少許
- 精鹽適量
洋蔥炒肉的做法步驟
第一步：各種材料准備好。
第二步：炒鍋加油，又熱了再加入幾粒花椒粒，炸香放入精肉片和拍碎的蒜瓣。
第三步：肉片變色倒入精油和醋略加翻炒。
第四步：倒入切好的洋蔥。
第五步：繼續翻炒至8分熟。
第六步：再加入青椒絲。
第七步：略加翻炒，撒入精鹽翻炒均勻。
第八步：盛盤即可食用。
第一步：各種材料准備好。
第二步：炒鍋加油，又熱了再加入幾粒花椒粒，炸香放入精肉片和拍碎的蒜瓣。
第三步：肉片變色倒入精油和醋略加翻炒。
第四步：倒入切好的洋蔥。
第五步：繼續翻炒至8分熟。
第六步：再加入青椒絲。
第七步：略加翻炒，撒入精鹽翻炒均勻。
第八步：盛盤即可食用。