素炒油菜

美食達人@水青青

素炒油菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油菜1斤

輔助料: 豬油適量

素炒油菜的做法步驟

第一步：買來的油菜有清水冼淨

第二步：鍋內放清水燒開，加入冼好的青菜

第三步：待油菜軟化下去時撈出，用涼水漂洗瀝幹

第四步：鍋內放入豬油，不過要多放些才好吃。等油燒熱後加入瀝幹水的油菜，加點鹽炒均勻。

第五步：出鍋裝盤，可在出前調點生抽和雞精。不過我什麼都沒放，就喜歡吃這種素素的。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：油菜

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