山藥炒油菜蕻

美食達人@花魚兒

山藥炒油菜蕻封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 油菜蕻355克; 山藥1段

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

山藥炒油菜蕻的做法步驟

第一步：食材：油菜蕻

第二步：山藥

第三步：將油菜蕻洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切成段，待用。

第五步：將山藥洗淨、去皮。

第六步：放在案板上切成片，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的山藥，加適量的清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。

第九步：然後，加適量的鹽、雞精。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：油菜山藥

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