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草莓牛軋糖

美食達人@★小琴兒美食??
草莓牛軋糖封面圖
耗時/難易度
口味香草
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
黃油35克
棉花糖150克
奶粉80克
輔助料
花生碎130克
凍幹草莓20克

草莓牛軋糖的做法步驟

  • 第一步:准備上圖食材:花生碎130克、凍幹草莓20克、黃油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓幹花生碎就是150克)堅果可以根據自己的喜好放。
  • 第二步:開小火,鍋中放入黃油。
  • 第三步:黃油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。
  • 第四步:棉花糖融化至糊狀。
  • 第五步:倒入奶粉攪拌。
  • 第六步:奶粉全部攪拌均勻。
  • 第七步:倒入花生碎和草莓幹。
  • 第八步:翻拌均勻即可出鍋倒入模具。
  • 第九步:帶上烘焙手套開始壓平,壓緊實。一定要壓緊實要不切出來會有空洞。
  • 第十步:放涼後脫模切塊。
  • 第十一步:脫膜就可以切塊啦!
  • 第十二步:切塊的大小根據自己的喜好。(涼透在包裝)
  • 第十三步:成品圖。
  • 第十四步:成品圖。
  • 第十五步:成品圖。
  • 草莓牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明:

    全程一定要開小火
    一定要用不粘鍋喲!普通鐵鍋會粘到懷疑人生。

    菜譜標簽:甜品小吃零食
    相關食材:草莓

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