排骨冬瓜湯??????

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排骨冬瓜湯??????封面圖

菜式簡介
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耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 小排500克; 冬瓜500克切塊帶皮

輔助料: 蔥1顆切粒; 紅棗片6片; 黨參5顆; 姜片3片

排骨冬瓜湯??????的做法步驟

第一步：排骨焯水備用。

第二步：砂鍋中加入生姜，黨參，紅棗片，料酒，水（水位于鍋的4/5）大火煮開轉小火焖煮1個半小時。

第三步：加入冬瓜煮半個小時即可。

第四步：加鹽，蔥可食！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨冬瓜

答配菜譜：排骨與冬瓜的做法

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