紅燒帶魚

美食達人@若雪紛飛

紅燒帶魚封面圖

菜式簡介
　　非常喜歡吃帶魚，一段時間不吃就很想很想哦！只要十來分鍾，一道美味的帶魚就做好啦！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 帶魚2條

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量; 糖適量; 生粉適量

紅燒帶魚的做法步驟

第一步：帶魚洗淨，瀝幹水分，表面均勻沾上澱粉。

第二步：用這種澱粉就挺好。

第三步：平底鍋放油，油裏放點鹽，這樣煎出來的帶魚不會碎。煎帶魚。

第四步：煎好了。金黃的色澤很誘人吧。

第五步：下面就簡單了，紅燒的步驟忘記拍了。簡單介紹一下吧。另起油鍋，放油，爆香蔥姜，放入帶魚，加水，料酒，醬油，鹽，糖，味精，燒至湯汁濃稠即可。

第六步：紅紅的色澤真誘人。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜晚餐工作餐

相關食材：帶魚

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