火龍果松餅

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火龍果松餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋3只; 面粉50克; 火龍果1只

輔助料: 奶粉20克

火龍果松餅的做法步驟

第一步：火龍果去皮。

第二步：切粒。

第三步：放料理機打汁。

第四步：面粉過篩，加雞蛋，白糖，泡打粉。

第五步：倒入火龍果汁攪拌均勻。

第六步：加玉米油。

第七步：一勺奶粉。

第八步：攪拌至無顆粒的順滑的面糊，靜止一刻鍾以上。

第九步：將平底不粘鍋加熱，小火，舀一勺面糊倒入鍋中，待慢慢凝固，鍋小放一個，鍋大一次可以做4個。

第十步：表面起泡時輕輕翻面繼續烘一會。

第十一步：待反面的表皮略焦就可以出鍋了。

第十二步：簡單快手，香甜松軟的火龍果松餅就可以享用了。

火龍果松餅做法技巧/竅門/補充說明：

松餅上塗上草莓醬或者紅豆餡，或是色拉更好吃喲！

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：火龍果

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